2027亚太坚果展

2027亚太坚果展
Asia Pacific Nut Expo 2027（APNE 2027）

时间：2027年8月25-27日

地点：上海新国际博览中心         

2027亚太坚果展将于2027年8月25-27日在上海新国际博览中心举办，与2027亚太素食展同期同地双展联动。展会旨在填补国内坚果行业缺乏垂直专业展览会的空白，依托亚太素食展积累的行业资源、买家数据库与品牌影响力，打造亚洲首个专注坚果全产业链的专业平台。通过汇聚全球坚果种植商、加工企业、品牌方与渠道买家，链接从原料到餐桌的完整产业链，推动坚果产业品牌化、国际化升级，助力企业抢占健康消费浪潮下的千亿坚果蓝海市场。

市场驱动力

健康消费升级：每日摄入28克树坚果可使低密度脂蛋白胆固醇降低4%-6%，五年内心血管事件风险降低约20%。美国FDA 2025年修订的“健康”声明标准允许制造商在产品正面标注坚果的不饱和脂肪含量。《2025-2030年美国膳食指南》明确将坚果列为优先蛋白质来源。

植物基浪潮：随着纯素食和植物基饮食日益普及，对坚果基乳制品替代品和零食的需求持续增长。核桃蛋白饮料正成为豆奶、杏仁奶之外的新兴选择，核桃黄油作为传统花生酱的高端替代品在健康零食市场快速渗透。

便捷化消费趋势：42%的美国消费者每周至少两次不吃早餐，推动了单份坚果包装的快速增长。便利店渠道在亚太市场（尤其是日本和韩国）已为坚果和种子设立专属货架。

礼品经济驱动：2027年中国礼物经济市场规模预计达16197亿元，39.58%的消费者因送礼购买坚果炒货，双重属性推动市场发展。

办展机遇

目前坚果行业在国内尚未形成具有广泛行业影响力的垂直专业展览会。现有坚果相关展示多作为大型食品展（如FHC环球食品展、SIAL China）的细分板块，缺乏聚焦坚果全产业链的专业平台。2027亚太坚果展将填补这一空白，依托亚太素食展已积累的行业资源、买家数据库与品牌影响力，打造上海首个专注坚果产业的专业展览会。